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    退伍军人创业结缘鹧鸪茶 年销售额达1000万元

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        2003年,郗志强退伍来到海南岛闯荡,初至海南水土不服,当地热心的阿姨给了他一碗神秘的热汤,当时他还不知道这碗热汤,就是之后长期与他为伴的鹧鸪茶,喝了之后,郗志强身体有所好转,也让他感受到岛上居民的善良和淳朴。当时他从事旅游行业,一步步从导游干起,做到了旅行社的分公司总经理,从对这里一无所知到通晓岛内上下两千年的文化史,他越发喜爱这个充满神秘与活力的小岛了?;蛐硎撬庾?,以至于一位游客说的一句“海南是文化的沙漠”深深刺痛了他,也是在那时,郗志强萌生了要改变外地人对海南的偏见的想法?!  耙笄谧蛞谷?,又得浮生一日凉?!闭饩浯食鲎运臻摹娥佯程臁?,《鹧鸪天》这个词牌很多人都熟悉,但鹧鸪茶却不广为人知了。鹧鸪茶是海南岛独有的饮品,是当地居民日常生活对抗湿热燥火的必备品,茶香独特,绿色养生,历史上曾被文人墨客誉为“茶中灵芝”,但因交通阻隔,并不被岛外熟知。创业者郗志强深爱海南文化,他从鹧鸪茶入手,开始了自己的创业之路,希望为岛上千年文化的养生茶,赋予更高的生命力,让更多的人了解这片物产丰富的土地,爱上海南的斯土斯情斯物?! ?012年,郗志强投身文旅,立志以国际视野诠释海南文化,让更多的人认识海南、了解海南。2013年,一个传统的文化IP进入了郗志强的创业视野,不是别的,正是当年为他摆脱水土不服的鹧鸪茶。鹧鸪茶能清热解毒,消食利胆,茶香伴随药香,入口有回甘,余香不绝,是理想的保健饮料。不仅有降压、减肥、健脾、养胃之效,还可防治感冒。这里面朝大海、常年花开,冬季气温均在20度左右,空气中负氧离子极高,好地出好茶,“羊肥爱芝草,茶好伴名泉”就是对鹧鸪茶最好的描述?! ∪绾谓庖豢詈D先嗣癜谠谠钐ㄉ?、饮用了千百年的古茶传播出去,让这一杯携带着健康基因密码的烟火茶,从雨林深处走向国际舞台,成了郗志强的使命?! 〔枰督簿咳止ひ掌叻至?。从2014年开始,为了测试出符合更多消费者喜欢的味道,郗志强将鹧鸪茶和柠檬、罗汉果、枸杞等都做过测试结合,但效果并不理想。2016年,他将鹧鸪茶和小青柑做测试,经历28次尝试配比,终于在产品口感度好、耐泡度佳等方面获得市场认可?! ≯厩棵靼?,要想从“舌尖”上满足消费者的口感需求,不仅产品品质要提升,还需要抓标准化生产,而野生的鹧鸪茶已经越来越稀少,原料来源成为瓶颈。他花费两年多时间终于攻克野生鹧鸪茶的人工驯化和栽培标准,建成了国内第一家生态鹧鸪茶厂,累计有133户加入农民合作社,并带动47户贫困户提高收入,脱贫致富。为了实现加工等环节标准化,郗志强在鹧鸪茶加工厂门口,挂了一张示意图:宽5厘米、长12厘米的叶子,根据不同大小的叶子,收购价格不同,低的有3元/斤,高的有9元/斤,引导农民分级采茶、标准化采摘。2018年,郗志强和同伴实现了1000万元的销售业绩?! ≯厩烤劢狗⒄桂佯巢璨?,传播海南鹧鸪茶文化,至今已取得业内认可,产品两次入选博鳌亚洲论坛国宴,获得中国旅游商品大赛金奖,还成为了海航48条专线机上的定制茶饮。他用创新和传承守护海岛文化,让这片茶叶承载初心,在品茗者的舌尖上,绽放梦想。

        

         责任编辑:廖振华

        

        

        

        

        

        

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